Senza Glutine Erogabile Nel Prontuario AIC
Una versione “light” e senza glutine della classica Torta Margherita, con il 30% in meno di grassi rispetto alle classiche torte lievitate. Nasce appositamente per soddisfare le esigenze dei consumatori intolleranti al glutine. Facile e veloce da realizzare, ideale per essere gustata in ogni momento della giornata. Una deliziosa torta soffice, leggera e ad alta lievitazione da preparare con olio al posto del burro e da guarnire con lo zucchero a velo, già contenuto nella confezione. Il prodotto è approvato da Ministero della Salute, pertanto rientra nel registro dei Prodotti Erogabili.
Shop OnlineCome si prepara
Accendere il forno (180°C se elettrico o 160°C se ventilato). Oliare leggermente una tortiera a cerchio apribile da 24 cm di diametro. Versare in una terrina il preparato della busta. Aggiungere le uova intere, l’olio e i 2 cucchiai di acqua. Mescolare con lo sbattitore elettrico alla massima velocità per 1 minuto sino ad ottenere un composto omogeneo e versarlo nella tortiera. Cuocere per 50 minuti circa se forno elettrico o 45 minuti circa se forno ventilato. Togliere dal forno, far riposare per 10 minuti e togliere dalla tortiera. Lasciare raffreddare e cospargere di zucchero a velo.
CONSIGLI UTILI:
-Non aprire mai lo sportello del forno durante la cottura della torta; le torte lievitate tendono ad abbassarsi se subiscono uno sbalzo di temperatura.
-Per una riuscita ottimale della torta, vi consigliamo di utilizzare gli ingredienti a temperatura ambiente.
-I dolci lievitati possono essere consumati anche dopo 1-2 giorni dalla loro preparazione.
-Conservare la torta raffreddata in ambiente asciutto, coperta con materiale plastico (pellicola o contenitore).
Cosa aggiungere
3 uova, 50 ml di olio e 2 cucchiai di acqua.
Porzioni
La confezione contiene 1 busta di preparato per torta da 425 g e 1 bustina di zucchero a velo da 10 g.
Con una confezione si ottengono circa 12 porzioni.
Ingredienti
Preparato per torta: zucchero, fecola di patate, amido di mais, agenti lievitanti: tartrato di potassio, idrogenocarbonato di sodio; farina di riso, amido, sale, aromi.
Zucchero a velo (2,3%): zucchero impalpabile contenente amido di mais per uso dolciario.
Tabella Nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per: | 100g di prodotto | 1 Porzione: | Percentuale % |
|---|---|---|---|
| Energia | 1527 kJ 362 kcal |
733 kJ 174 kcal |
9 % |
| Grassi | 9,5 g | 4,6 g | 7 % |
| di cui acidi grassi saturi | 2,2 g | 1,1 g | 6 % |
| di cui acidi grassi monoinsaturi | 5,6 g | 2,7 g | - |
| di cui acidi grassi polinsaturi | 1,3 g | 0,6 g | - |
| Carboidrati | 66 g | 32 g | 12 % |
| di cui zuccheri | 34 g | 16 g | 18 % |
| Fibre | 1,2 g | 0,6 g | - |
| Proteine | 2,9 g | 1,4 g | 3 % |
| Sale | 0,7 g | 0,3 g | 5 % |
** Preparato secondo le istruzioni utilizzando uova, olio di oliva e acqua. Il prodotto consente di ottenere circa 12 porzioni da 48 g cadauna.
*** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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