Pasticceria
Il Cacao Amaro S.Martino è un ottimo aiuto per la preparazione di dolci. Consigliato per dolci di alta pasticceria, contiene un cacao di ottima qualità (con burro di cacao al 22-24%) .
Ideale per rendere “preziose” le ricette, preparare una squisita tazza di cioccolata, oppure da spolverizzare su latte o cappuccino.
Come si prepara
Molteplici applicazioni.
Porzioni
La confezione contiene 1 busta di Cacao Amaro da 250 g.
Ingredienti
Cacao in polvere (di cui burro di cacao 22-24%), correttore di acidità: carbonato di potassio.
Può contenere tracce di GLUTINE, LATTE e suoi derivati, SOIA e suoi derivati, FRUTTA A GUSCIO.
Tabella Nutrizionale
| Valori nutrizionali medi per: | 100g di prodotto |
|---|---|
| Energia | 1590 kJ 380 kcal |
| Grassi | 23 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14 g |
| Carboidrati | 8,6 g |
| di cui zuccheri | 0,5 g |
| Fibre | 27 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,2 g |
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