La vaniglia in bacca S.Martino è l’ingrediente perfetto per aromatizzare in modo naturale tanti dolci e dessert, donando una delicata nota di vaniglia. La pratica fiala salva-aroma di vetro conserva a lungo tutte le proprietà della bacca e la sua profumazione.
Come si prepara
Incidere la bacca nella lunghezza e unirla al liquido scelto per la preparazione, portare ad ebollizione, togliere dal fuoco e lasciare in infusione per 15 minuti. Per un gusto più intenso prelevare con un coltello la polpa e i semi dalla bacca e unirli al liquido. Per ottenere un dolce senza semi, immergere la bacca nel liquido senza inciderla, portare ad ebollizione e lasciare in infusione per 20 minuti. Una bacca di vaniglia serve per aromatizzare 500 ml di liquido o un impasto da 500 g di farina.
Porzioni
La confezione contiene 1 bacca di vaniglia (dimensioni 11-14 cm)
Ingredienti
Vaniglia in bacca
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